Comment choisir une poêle en inox ?

Vous aimeriez faire l’achat d’une poêle en inox sans toutefois savoir comment faire le choix. En vous basant sur un certain nombre de critères précis, il vous sera possible de trouver la poêle en inox vous convenant le mieux. L’inox est un matériau qui offre une longue durée de vie aux ustensiles de cuisine.

Une poêle inox anti adhésive

Le choix d’une poêle inox n’est jamais une mince affaire. Cependant, une question peut vous traverser l’esprit : la poêle inox doit-elle avoir un revêtement antiadhésif ou non ? Le revêtement antiadhésif sert essentiellement pour la cuisson de certains aliments pouvant faire des dépôts à l’intérieur, vous pouvez en savoir plus ... Ainsi, avec un tel revêtement, il sera aisé d’utiliser la poêle en inox pour cuisiner des œufs, du poisson, etc. Le revêtement antiadhésif est utile pour la cuisine minceur, car il n’est pas nécessaire d’ajouter de la matière grasse. Par contre, il ne convient pas pour la préparation des mets à haute température. 

Une poêle en inox manche amovible

Lorsqu’il est question des manches des poignets de la poêle inox, faut-il prendre le modèle amovible ou non ? Les poêles inox avec des poignets amovibles sont très appréciées, car elles sont pratiques.  De tels poignets vous permet de la poêle au four sans risque d’avoir une brûlure. Elles facilitent aussi les déplacements en cuisine. L’autre avantage, c’est que vous pouvez retirer les poignets de la poêle pour un meilleur rangement dans des endroits étroits. Cela représente un espace gain d’espace. Par ailleurs, ôter les poignets permettent de ne pas avoir les manches qui dépassent lorsque vous voulez la mettre dans un lave-vaisselle.

Une poêle inox compatible tous feux

Si vous cherchez à savoir si une poêle en inox  est compatible tous feux, il faut vous concentrer sur l’équipement de votre cuisine. À titre d’exemple, la poêle à induction est compatible à tous types de sources de chaleur tous feux. Pour ne pas vous tromper, il est recommandé d’adopter la poêle inox tous feux. De cette façon, vous avez la certitude que vos poêles suivront le rythme de vos fourneaux.